きめ細かく柔らかな肉質、網目状の美しい霜降りの銘柄牛、飛騨牛と山形牛の豪華饗宴。飛騨牛は、きめ細かく柔らかな肉質、網目状の美しい霜降り、そして豊かな風味が特徴で、「和牛のオリンピック」とも呼ばれる全国和牛能力共進会で数々の賞を受賞するなど、全国有数のブランド和牛として知られています。肩ロースはキメが細かく肉質が柔らか、赤身肉と霜降り肉のバランスが絶妙な部位ですき焼きと相性がよい部位でもあります。コクのある脂、甘くふくよかな贅沢な香りを存分に楽しめます。山形牛は、山形県内で最も長く肥育・育成された黒毛和種で、日本食肉格付協会の定める肉質3等級以上の品質基準を満たした牛肉の総称。山形県は四季がはっきりとしており昼夜の寒暖差が大きい環境下で肥育される山形牛は、肉質のきめ細かさとサシの入り方を促進すると言われています。?さっと炙るように焼き、ぽん酢やごまだれなどお好みで。野菜をまいて、卵黄と絡めたりアレンジ自由です。
商品仕様・説明
原材料
牛肉
アレルギー
牛肉
内容量
800g （各400g）
生産地
【加工地】日本
賞味期限
発送日から30日以上
温度帯
冷凍
保存方法
マイナス18℃以下で保管ください
【ご注文前に必ずお読みください】
・沖縄本島を含む離島、福島県や石川県の一部ほか佐川急便の配送不可地域へのご注文はお受けしておりません。ご注文いただいた場合キャンセルさせていただくこととなります。恐れ入りますが何卒ご了承くださいますようお願いいたします。
・お手元に届いた時点で解凍状態に問題等あった場合は、到着後3日以内にまずは当社までご連絡をお願いいたします。
・お届け時ご不在だった場合は運送会社にて一時保管となりますが、保管期間は初回配達日を含む4日と常温品より短くなっております。そのため、不在票を受け取られましたらできるだけ速やかに運送会社へご連絡いただき、再配達のご手配をお願いいたします。
・メーカーの都合によりパッケージデザイン等が予告なく変更される場合がございます。商品がお手元に届きましたら、ご使用前に必ず商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。