プライベートはもちろん、お仕事でお世話になっている方への贈り物にもおすすめなボトルドティーです。 「Cold Brew Tea」は、世界各地から選び抜いた茶葉を、八ヶ岳の天然水を原水として、丁寧に低温抽出したボトルドティーです。 茶葉のラインナップは和紅茶とDarjeeling First Flushの2種類。 こちらは、Darjeeling First Flush フルボトルの商品ページとなります。 未開封の状態であれば、常温にて保存いただけますので、プライベートはもちろん、お仕事でお世話になっている方への贈り物にもおすすめです。 ◇商品の受賞歴について 2023年、株式会社ぐるなびが運営する「こちら秘書室」公認『“接待の手土産”セレクション2023』にて、「入選」に選出されました。 ◇「Darjeeling First Flush」について 「ダージリンティー」は、優れた香味とその希少性から世界中で人気を博し、世界三大紅茶の一つとしても知られています。 3月から4月にかけて摘まれる春の新茶は「ファーストフラッシュ」と呼ばれ、 ヒマラヤの厳しい冬を乗り越え芽吹いた茶葉は、春の息吹と生命の力強さを伝えてくれます。 発酵が浅く、緑茶のように青々とした外観と黄味がかった淡い水色が特徴。爽やかな甘い香りとフレッシュな味わいが楽しめる紅茶です。 その香味を、低温抽出製法により丁寧に引き出し、1本ずつボトリングしました。 ◇産地・茶園について ヒマラヤ山麓に位置し、世界的にも有名な紅茶産地、インド・ダージリン。 Happy Valleyは、この地に87ある茶園の中でも標高2,000mの最高地に建ち、1854年から続く、最も長い歴史を持つ茶園のひとつです。 天体の動きとの調和、動物との共生を目指す循環型農業「バイオダイナミック農法」を取り入れています。 丹精込めて育てられた有機栽培の茶葉からは、ダージリンの雄大な自然と、つくり手の深いこだわりが感じられます。 ◇味わいと香り 唯一無二の香味と希少性で知られるダージリン。 その中から選び出したHappy Valley茶園の春摘み茶（ファーストフラッシュ）を低温で丁寧に抽出しました。 透き通った琥珀の液面から立ち昇るフラワリーな香りと口内をほどよく刺激し滑り落ちるおだやかな渋み、爽やかな戻り香による余韻の全てをご堪能ください。 ワイングラスのような飲み口の広いグラスに注ぎますと、本来の香りを存分にお楽しみいただけます。 ほどよく冷やしてから、ぜひ氷は入れずにお召し上がりください。 ◇ペアリング スイーツではベイクドチーズケーキと好相性です。 フードではカプレーゼとのペアリングがおすすめです。トマトやバジル、オリーブオイルの青い香りがダージリンの草木の香りと同調し、 トマトやモッツァレラチーズの酸味とも調和します。 ◇包装仕様 破損防止のため、専用の容器に収めて、お届けします。 ◇セット内容 Cold Brew Tea Darjeeling First Flush フルボトル 1本 ー商品詳細ー 名称：紅茶飲料 原材料名：有機紅茶（インド（有機ダージリン100%）） 添加物：甘草油性抽出物 内容量：720ml 保存方法：直射日光を避け常温で保存 賞味期間：製造日より730日（開封前） 販売者：三井農林株式会社 〒105-8427 東京都港区西新橋1-2-9 製造所：奥長良川名水株式会社 岐阜県関市洞戸栗原291番地 アレルギー物質（特定原材料等）： ―

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